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中藥材代用茶生產廠家為您詳細介紹：白術
白術（學名：Atractylodes macrocephala Koidz.）：菊科蒼術屬多年生草本植物，高可達60厘米，結節狀根狀莖。莖直立，全部光滑無毛。葉互生，葉片羽狀全裂，側裂片倒披針形、橢圓形或長橢圓形，頂裂片比側裂片大，全部葉質地薄，紙質，兩面綠色，無毛，頭狀花序單生莖枝頂端，苞葉綠色，針刺狀羽狀全裂?？偘鷮掔姞?，頂端紫紅色。瘦果倒圓錐狀，8-10月開花結果。
分布中國江蘇、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地，該種有栽培。
該種亦有眾多的商品化名稱，如根據生藥的根狀莖形狀，或鶴形術、金線術、或白術腿，按產地取名，如徽術，按根狀莖出土季節取名，如冬術。以于術（浙江于潛）品質為佳。藥用功能運脾藥，性味苦溫辛烈，有燥濕、化濁、止痛之效。
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